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La meta de cada chef es llegar a ser un experto en Gastronomía


A partir de enero, ICPR Junior College trae el nuevo Grado Asociado en Gastronomía. El mismo está diseñado con las últimas tendencias en comida puertorriqueña, caribeña, de Centro y Sur América. Este programa está enfocado en pulir todas las destrezas culinarias en el estudiante y ampliar sus conocimientos en todo lo relacionado a la administración para esta industria. Además, conocerá todo lo relacionado a la elaboración de vinos y servicios de bebidas. Algunas de las clases que ofrece este Grado Asociado son:

  1. Gastronomía puertorriqueña y latina
  2. Gastronomía Internacional
  3. Principios de Repostería y Panadería
  4. Administración, Preparación y Servicios de bebidas
  5. Modalidades especiales de servicios de alimentos y coordinación de eventos
  6. Servicio al Cliente y Servicio de Mesa
  7. Entre otras

El programa tiene una duración de seis términos equivalentes a dos años calendario. Para más información sobre éste y otros programas visita el área de programas o llama al 1-877-751-4277.

AQUÍ yo voy a mí.

Grados
Asociados

Grados Asociados - ICPR Junior College
Obtén destrezas de carreras en alta demanda para laborar de inmediato o continuar estudios de mayor nivel.
Grados Asociados - ICPR Junior College

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Asociados

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Obtén destrezas de carreras en alta
demanda para laborar de inmediato o
continuar estudios de mayor nivel.

Certificados
Profesionales

Certificados Profesionales - ICPR Junior College
Carreras de corta duración con práctica supervisada. Estarás listo para competir en el mercado laboral.
Certificados Profesionales - ICPR Junior College

Certificados
Profesionales

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Carreras de corta duración con
práctica supervisada. Estarás listo para
competir en el mercado laboral.

Educación
Continua

Educación Continua - ICPR Junior College
Mantiene y refuerza tus conocimientos al día dentro de un campo laboral continuamente cambiante.
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Educación
Continua

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Mantiene y refuerza tus conocimientos
al día dentro de un campo laboral
continuamente cambiante.

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